Ricordo ancora il profumo che usciva dalla cucina quando lo si cucinava..e noi bambini non vedevamo l'ora di assaggiarlo... La sua presenza voleva dire...Festa!
Dolce tradizionale romeno che non manca mai durante le feste principali... Somiglia un po' al panettone e al pandolce...Oggi il "cozonac" ha conquistato un po' tutto il mondo grazie ai romeni che lo hanno portato ovunque.
La ricetta è già presente sul blog qui.
Ottimo in ogni momento della giornata...
Dolce tradizionale romeno che non manca mai durante le feste principali... Somiglia un po' al panettone e al pandolce...Oggi il "cozonac" ha conquistato un po' tutto il mondo grazie ai romeni che lo hanno portato ovunque.
La ricetta è già presente sul blog qui.
Ottimo in ogni momento della giornata...
La 1 kg de faina numai 250 ml de lapte? Nu cred.
RispondiEliminaE o eroare.
Aluatul trebuie sa iasa moale, elastic, dar nu lipicios; deci cantitatea de lapte si faina poate varia in functie de aceste caracteristici.
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